Wie groß darf die tägliche Ration an Zucker eigentlich sein? Sind Zuckeralternativen wirklich gesünder? Wie süß muss ein Pudding schmecken, damit er bei Verbraucher:innen gut ankommt? Und wie steht es um die Ökobilanz von Zucker? Viele Fragen, die die SUPER.MARKT-Ernährungsexpertin Britta Müller beantwortet.
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